自分でブレンドして雑穀ご飯を炊く

雑穀には様々な種類がありますから、自分で雑穀をブレンドして雑穀ご飯を食べる場合には、どの雑穀を加えたらいいのか迷ってしまうことでしょう。

自分で雑穀をブレンドして雑穀ご飯を炊く場合には、栄養のバランスを考えながら多くても16種類の雑穀をブレンドしてみたらいいでしょう。

市販されている雑穀ご飯でも、だいたい16種類ぐらいの雑穀がブレンドされています。

16種類以上の雑穀をブレンドしてしまうと、栄養のバランスが取れませんし、味のバランスも悪くなってきます。

それと自宅にアレルギー体質の人がいたら、小麦、大麦、ライ麦、ハトムギなどの雑穀は加えないようにするか、アレルギーが大丈夫かを確かめながらブレンドするようにした方がいいでしょう。

自分で雑穀をブレンドして雑穀ご飯を炊くと、けっこう量が多くなってしまいます。

最近は市販の雑穀ご飯が数多く販売していますから、人数が少ない家庭の場合、そうした市販の雑穀ご飯を使った方が無駄がないかもしれませんよ。