シェフズ米

シェフズ米という雑穀ご飯のことを知っていますか？。

シェフズ米は、イタリア料理の巨匠である片岡譲シェフがプロデュースした雑穀ご飯です。

シェフズ米には、片岡譲シェフが吟味して選んだ、黒米、赤米、キヌア、発芽玄米、白もち米、白ゴマ、とうもろこし、ひえ、ハトムギ、押麦、アマランサス、発芽小麦、黒ゴマ、餅きび、餅粟などの5種類の雑穀がブレンドされています。

片岡譲シェフはシェフズ米に使う雑穀を選ぶのに、いくつもの組み合わせを試し、シェフズ米の15種類の雑穀の組み合わせが、栄養バランスと味がもっとも優れていることを見つけ出したのです。

通常、雑穀ご飯を炊く時には、白米とブレンドして炊きますが、シェフズ米は白米にブレンドして炊いてもいいですし、そのままシェフズ米だけで炊いても美味しく食べることができるそうです。

シェフズ米では、お試しパックなども用意していますから、シェフズ米に興味があるのなら、まずお試しパックでシェフズ米を試してみるといいですよ。